За последние двадцать лет в системе общественного питания произошли кардинальные перемены. Появилось гигантское количество кофеен, кондитерских, кафе, трактиров, закусочных и ресторанов. Профессиональные повара, любезные официанты, красивые интерьеры и, главное, вкусные блюда превратят посещение ресторана в небольшой гастрономический праздник.
В крупном современном городе рестораны предлагают вашему вниманию практически любую кухню мира: от экзотической восточной, до классической европейской. Поводом для похода в ресторан на большой семеновской, в частности такой, как Лаунж-кафе Арабика, может стать любой традиционный, личный или детский праздник. И не только праздник – семейные вылазки в выходные, разнообразят ваш «стол», позволят попробовать и оценить кухни различных народностей, послушать приятную живую музыку и просто пообщаться в уютном месте. Часто в ресторанах справляют также и поминки; устраивают корпоративные вечеринки, детские утренники и карнавалы.
Праздники, отмечаемые в ресторане, избавляют женщин от необходимости часами стоять у плиты и разрываться между гостями и кухней. Кроме того, такие крупные мероприятия, как свадьба или юбилей немыслимо отмечать даже в самой большой квартире. Ресторанное обслуживание, разнообразное меню и размер помещения позволят пригласить то количество гостей, которое вы пожелаете.
Некоторые заведения предлагают оригинальную шоу-программу. В других продуманы детские площадки с аниматорами. Дети будут присмотрены, вовлечены в игры и конкурсы – а вы сможете насладиться едой. Для детского дня рождения можно заказать специальное оформление шариками и детское шоу. Наличие детского меню во многих заведениях общественного питания – огромный плюс, ребенок будет накормлен диетическими, не наносящими вреда желудку – блюдами.
Существуют и, так называемые, тематические рестораны. Фантазия устроителей подобных мест поразит любого посетителя! Рестораны, где можно поиграть с собаками или кошками; рестораны с обслуживающим персоналом – роботами; кафе – самолет, со стюардессами – официантками; милитаристские рестораны; рестораны без освещения. Одним словом – есть чему удивляться!
Посещения ресторана требует определенной подготовки. Чем выше уровень общепита, тем строже будут требования к одежде и общему внешнему виду посетителей.